Картопляні кубики — сушене харчове заготовлення від швейцарського бренду Emergency Food. Базовий інгредієнт для рагу, супів, гарнірів та салатів. Зроблена зі свіжозібраної картоплі: після миття коренеплоди бланшують, потім подрібнюють і висушують. Одна банка містить 23 порції з розрахунку одну людину.

Картопля — той рідкісний продукт, який можна довго використовувати як основне джерело енергії без шкоди для організму. Вітаміни А, групи В, С, Е, H, PP, мікроелементи (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, йод) — велика кількість поживних речовин у його складі забезпечують нормальну життєдіяльність організму навіть при монодієті.

Продукт, законсервований у бляшаній банці, має термін придатності 15 років. Його головне призначення — забезпечити організм повноцінною енергією у надзвичайній ситуації. Харчі Emergency Food запасають на випадок стихійного лиха, техногенної катастрофи, військового конфлікту та окупації, тривалих експедицій чи зимівель без регулярного постачання. З цього та інших продуктів бренду ви можете укомплектувати аварійний раціон на 1–6 місяців.

Зневоднення (сушіння й сублімування) робить продукти вкрай легкими та компактними. Певний обсяг калорій у вигляді висушеної їжі займає у кілька разів менше місця, ніж аналогічний обсяг у вигляді звичайних продуктів.

Особливості

• Страва містить поживні речовини, вітаміни та мікроелементи, необхідні для підтримки фізичних та розумових сил у кризових умовах.
• Процес сушіння зменшує вагу їжі, зберігаючи максимум її корисних властивостей.
• Щоб приготувати страву, потрібно залити вміст банки водою, дати настоятися й піддати звичній термічній обробці, за аналогією зі свіжими овочами
• Герметична бляшана банка захищає продукт від вологи, окиснення, перепадів температури, сонячних променів та комах.
• Банка легко відкривається: достатньо потягнути за «ключ» і зняти бляшану мембрану. Після відкорковування банку можна повторно закрити за допомогою пластикової кришки.
• У разі лиха запас аварійного харчування дозволяє існувати автономно, не виходячи з укриття й не наражаючи себе на небезпеку.
• Їжу розфасовано за допомогою вакууму та азоту, щоб створити всередині паковання безкисневе середовище. Така технологія допомагає зберегти страви 15 років і більше.
• Продукт виготовлено в Німеччині з високоякісної натуральної сировини без консервантів, барвників та підсилювачів смаку. Технологічний процес відповідає європейським стандартам.
• Одна банка містить 350 г сушки, що при відновленні дорівнює 23 порціям для дорослих.

Характеристики

• Вага нетто: 350 г
• Кількість води для приготування: 3500 мл
• Вихід: 23 порції
• Склад: 100% картопля
• Спосіб приготування: вміст банки залити водою, дати настоятися й піддати звичній термічній обробці не менше 12 хв

Харчова цінність

Виробник аварійного харчування, суббренд швейцарської торгової марки Trek'n Eat із власним заводом у Німеччині. Пропонує повноцінний раціон для підтримки організму в умовах, коли звичайне продовольство недоступне. Аномальні снігопади, повені, аварії на промислових об'єктах, задимлення від лісових пожеж — не кажучи вже про епідемії та військові дії. Все це може статися — і стається, попри наше переконання, що «нічого не буде». Єдиний спосіб не опинитися ще в одному лиху після лиха — бути готовим до нього.

Мотто бренду: «Захистити найважливіше». За допомогою продуктів Emergency Food можна укомплектувати автономну кухню для сім'ї на кілька днів, тижнів і навіть місяців. До складу раціону входять готові страви та базові інгредієнти, з яких можна приготувати їжу на свій смак, спеції та розчинні напої. Усі аварійні пакети зібрано відповідно до науки про харчування. Багато страв підходять для немовлят, дітей та людей похилого віку. Завдяки особливій технології паковання продукти зберігаються до 20 років.

Бренд бере участь у німецькій державній програмі: влада забезпечує продуктами Emergency Food сім'ї пожежників, медиків та поліції. Адже для якісного виконання своїх обов'язків у надзвичайній ситуації службовці повинні бути впевнені, що вони та їхні рідні забезпечені харчуванням і продукти не доведеться добувати «у вільний від роботи час».

Бренд Emergency Food входить до групи компаній Katadyn Group, яка спеціалізується на товарах для польової кухні та виживання.