Кількість
|
Вартість
|
||
|
Цукіні кубиками — сублімована харчова заготовка від швейцарського бренду Emergency Food. Можна використовувати для рагу, овочевих супів та гарнірів. Зроблена із свіжозібраних цукіні. Одна банка містить 12 порцій із розрахунку одну людину.
Цукіні — різновид кабачка з високим вмістом вітаміну C, природного антиоксиданту. Також багатий на білки, вітаміни групи В, PP, E та мінерали (кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, натрій). За калорійністю не поступається картоплі. Хороший спосіб урізноманітнити раціон і закрити потреби організму в багатьох поживних речовинах.
Продукт, законсервований у бляшаній банці, має термін придатності 15 років. Його головне призначення — забезпечити організм повноцінною енергією у надзвичайній ситуації. Харчі Emergency Food запасають на випадок стихійного лиха, техногенної катастрофи, військового конфлікту та окупації, тривалих експедицій чи зимівель без регулярного постачання. З цього та інших продуктів бренду ви можете укомплектувати аварійний раціон на 1–6 місяців.
Зневоднення (сушіння й сублімування) робить продукти вкрай легкими та компактними. Певний обсяг калорій у вигляді сублімованої їжі займає у кілька разів менше місця, ніж аналогічний обсяг у вигляді звичайних продуктів.
Особливості
- Страва містить поживні речовини, вітаміни та мікроелементи, необхідні для підтримки фізичних та розумових сил у кризових умовах.
- Процес сублімації дозволяє зменшити вагу їжі, зберігаючи до 95% її корисних властивостей. Сублімована їжа після відновлення майже не відрізняється від щойно приготовленої.
- Щоб приготувати страву, потрібно залити вміст банки водою, дати настоятися й піддати звичній термічній обробці, за аналогією зі свіжими овочами.
- Герметична бляшана банка захищає продукт від вологи, окиснення, перепадів температури, сонячних променів та комах.
- Банка легко відкривається: достатньо потягнути за «ключ» і зняти бляшану мембрану. Після відкорковування банку можна повторно закрити за допомогою пластикової кришки.
- У разі лиха запас аварійного харчування дозволяє існувати автономно, не виходячи з укриття й не наражаючи себе на небезпеку.
- Їжу розфасовано за допомогою вакууму та азоту, щоб створити всередині паковання безкисневе середовище. Така технологія допомагає зберегти страви 15 років і більше.
- Продукт виготовлено у Франції з високоякісної натуральної сировини без консервантів, барвників та підсилювачів смаку. Технологічний процес відповідає європейським стандартам.
- Одна банка містить 300 г сублімату, що при відновленні дорівнює 12 порціям для дорослих.
Характеристики
- Вага нетто: 300 г
- Кількість води для приготування: 1800 мл
- Вага готової страви: 2100 г
- Вихід: 12 порцій
- Склад: 100% цукіні
- Спосіб приготування: вміст банки залити водою, дати настоятися й піддати звичній термічній обробці не менше 5 хв
Харчова цінність
Харчова цінність 100 г продукту | Енергетична цінність кДж/ккал | 1392 / 336 |
Жири | 4.5 г (насичених 1.1 г) | |
Вуглеводи | 36.1 г (цукор 36.1 г) | |
Білки | 32.4 г | |
Клітковина | 17.6 г | |
Сіль | 0 г |
Виробник аварійного харчування, суббренд швейцарської торгової марки Trek'n Eat із власним заводом у Німеччині. Пропонує повноцінний раціон для підтримки організму в умовах, коли звичайне продовольство недоступне. Аномальні снігопади, повені, аварії на промислових об'єктах, задимлення від лісових пожеж — не кажучи вже про епідемії та військові дії. Все це може статися — і стається, попри наше переконання, що «нічого не буде». Єдиний спосіб не опинитися ще в одному лиху після лиха — бути готовим до нього.
Мотто бренду: «Захистити найважливіше». За допомогою продуктів Emergency Food можна укомплектувати автономну кухню для сім'ї на кілька днів, тижнів і навіть місяців. До складу раціону входять готові страви та базові інгредієнти, з яких можна приготувати їжу на свій смак, спеції та розчинні напої. Усі аварійні пакети зібрано відповідно до науки про харчування. Багато страв підходять для немовлят, дітей та людей похилого віку. Завдяки особливій технології паковання продукти зберігаються до 20 років.
Бренд бере участь у німецькій державній програмі: влада забезпечує продуктами Emergency Food сім'ї пожежників, медиків та поліції. Адже для якісного виконання своїх обов'язків у надзвичайній ситуації службовці повинні бути впевнені, що вони та їхні рідні забезпечені харчуванням і продукти не доведеться добувати «у вільний від роботи час».
Бренд Emergency Food входить до групи компаній Katadyn Group, яка спеціалізується на товарах для польової кухні та виживання.